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Rías Baixas Situación En la provincia de Pontevedra. Extensión 2.000 hectáreas. Subzonas. Se distinguen 5 subzonas: Valle del Salnés (Val do Salnés): En el Oeste de Pontevedra, en la margen izquierda de la ría de Arosa. Su centro es Cambados. El viñedo se asienta en laderas poco pronunciadas de diferentes orientaciones y en terrenos llanos en la cuenca del Umia. Condado del Tea (Condado do Tea): En el sureste de la provincia, en la ribera derecha del Miño. De orografía más accidentada. El Rosal (O Rosal): En el Suroeste de la provincia, en la margen derecha del bajo Miño. El viñedo se encuentra en grandes terrazas aluviales orientado al sur. Soutomaior: Situada junto al río Verdugo, a unos 10 km. de Pontevedra, Se elaboran únicamente monovarietales de albariño. Val do Ulla: Al norte de la provincia de Pontevedra y algo de A Coruña.. La última subzona en incorporarse.
Suelos La mayor parte está formada por tierras pardo húmedas, sobre elementos gruesos graníticos o esquistos, que proporcionan buen drenaje. Tienen buena proporción de materia orgánica. Clima Atlántico, de elevada humedad. Temperaturas suaves, con precipitaciones de 1.300 mm al año e insolación media de 2.200 horas de sol despejado al año. Variedades autorizadas Blancas - Albariño - Caiño Blanco - Loureira Blanca o Marqués - Treixadura - Torrontés Tintas - Caiño Tinto - Souoson - Mencía - Espadeiro - Loureira Tinta - Brancellao
Tipos de Vinos Variedades Graduación Alcohólica (% vol.) - Blanco monovarietal Albariño 100% Albariño mín.11,3 - Blanco no monovarietal (por subzonas): * Val do Salnés mín.70% Albariño mín.10 * Condado do Tea mín.70% Albariño + Treixadura mín.10 * O Rosal mín.70% Albariño + Loureira mín.10 - Otros blancos mín.10 - Vino Tinto mín.9,5
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