baconia.com

Los Vinos de España

Abona
Alella
Alicante
Almansa
Ampurdán-Costa Brava
Bierzo
Binissalem
Bullas
Calatayud
Campo de Borja
Cariñena
Cataluña
Cava
Chacolí de Guetaria
Chacolí de Vizcaya
Conca de Barberá
Condado de Huelva
Costers del Segre
El Hierro
Jerez
Jumilla
La Mancha
Lanzarote
La Palma
Málaga
Manchuela
Medina del Campo
Méntrida
Mondéjar
Monterrei
Montilla-Moriles
Navarra
Penedés
Pla de Bages
Pla y Llevant
Priorato
Rías Baixas
Ribeira Sacra
Ribeiro
Ribera del Duero
Ribera del Guadiana
Rioja
Rueda
Somontano
Tacoronte-Acentejo
Tarragona
Terra Alta
Toro
Utiel-Requena
Valdeorras
Valdepeñas
Valencia
Valle de Güimar
Valle de la Orotava
Vinos de Madrid
Ycoden-Daute-Isora
Yecla

Jumilla
Situación
Entre Albacete y Murcia.

Extensión
42.400 hectáreas.
Clima
Continental extremado, de escasas precipitaciones, veranos muy calurosos e inviernos fríos.
Suelos
Los viñedos están plantados en zonas de topografía ondulada sobre terrenos calizos sueltos y pedregosos.

Variedades autorizadas

Blancas

- Airén
- Macabeo
- Pedro Ximénez

Tintas

-
Monastrell
- Garnacha Tinta
- Garnacha Tintorera
- Cabernet Sauvignon
- Cencíbel

Tipos de Vinos
    Graduación alcohólica (% vol.)

Jumilla Monastrell (> 85% Monastrell)
- Tinto Doble Pasta     14-16,5
- Tinto      14-17
- Rosado      14-17

Jumilla (> 50 % Monastrell, excepto blancos)
- Tinto Doble Pasta     12-14,5
- Tinto      12-15
- Rosado      12-15
- Blanco      11-15

Vinos dulces naturales     12,5-15


Contraetiqueta de Jumilla
Jumilla

Los vinos

Los más conocidos son sus tintos de la variedad Monastrell, que es la mayoritaria. Con mucho color, intensos en nariz y elevada graduación alcohólica. También se elaboran rosados bastante

baconia.com | Curso de Cata y Conocimiento del Vino | Los Vinos de España | Formulario

Información de contacto:

Correo electrónico: sumiller@baconia.com