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Chacolí de Vizcaya-Bizkaiko Txacolina
Situación
Esparcido en la provincia de Vizcaya con dos núcleos principales: Baquio, al norte de la provincia, y Balmaseda, al Oeste.
Extensión
50 hectáreas.
Clima
Típicamente cantábrico, húmedo, con abundante pluviometría del orden de 1.100 a 1.300 mm. y entre 120 y 150 días de lluvia al año, de temperaturas suaves, con media anual de 14?C, si bien, en condiciones de viento del Sur, pueden alcanzarse los 40?C de máxima, en verano.
Suelos
Los suelos, de origen cretáceo y color pardo, proceden de margas y areniscas. Son profundos, fértiles y permeables, con estructura bien desarrollada y adecuado contenido en caliza.
Variedades autorizadas
Blancas
- Hondarrabi (Ondarrabi) Zuri
Tintas
- Hondarrabi (Ondarrabi) Beltza
Tipos de Vinos Graduación alcohólica (% vol.)
- Blanco mín. 9,5
- Rosado mín. 9,5
- Tinto mín. 9,5
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